I

匂いを読む

「匂ひ」という古語
いい匂いと嫌な匂い
香を聞く
匂いの病気
匂いの本性
匂い以前の匂い
匂いの描写
匂いと「こころ」
転移する匂い
匂いの起源
万葉集の匂い
古今集の匂い
正徹のばあい
『おもろさうし』のばあい
芥川龍之介のばあい
宗教の匂い
匂いの原義
漱石の証拠
西行歌のばあい
随筆の匂い
折口万葉の匂い
匂いと人種

写生の物語

起源以前のこと
明治は遠いか
遊びとしての『百人一首』
『神の仕事場』と『獻身』
短歌の新しい波１
短歌の新しい波２
短歌の新しい波３
短歌の新しい波４
私家集１
私家集２
私家集３
鷗・漱の短歌
『神の仕事場』の特性
明石海人の場合１
明石海人の場合２
「おふでさき」の世界
「おふでさき」の解体
賢治の短歌
中也と道造の短歌
法然歌
『草根集』の歌
江戸期の歌１
江戸期の歌２
江戸期の歌３
短歌の現在

II

食べものの話

好きときらいと
食べもののための記念碑
きらい・まずい
物食う姿勢
お米挿話
香辛料のこと
食べはじめたらとまらない食べもの
甘みということ
お酒の話
「ぬれせん」各種
猫のたべもの
味の話
即席カレーくらべ
フライドチキンとハムバーガー
まんじゅうとあんこ
お米について
西伊豆のづけ丼
酒のうえのこと
餃子のこと
一口カツ綺譚
駄菓子のこと
思い込み・思い入れ
平家の公達から
パンの詩
砒素入りカレー
海苔の話
健康食品と健康飲料
毒物挿話
梅酒考
すごい食べもの
味の雑談
畠荒しのエピソード
猫の食べもの・再び

III

新年雑事
私の好きな歌　初収録
行革最終案が出た――政治・社会・経済を読む12――　初収録
あの頃二人は［奥野健男］
たけしへの手紙　初収録
そば開眼　初収録
不況か恐慌か――政治・社会・経済を読む13――　初収録
短歌の謎　初収録
坂の上、坂の下
春の匂い
わたしの横光利一体験　初収録
不況と「リストラ」の話　初収録
交友を断つ決定的な〝その日〟　初収録[＊解題より＊鮎川信夫についての追悼文「別れの挨拶」とその解題参照（第20巻）]
日本文化の特質――断想風に――　初収録
江藤淳氏を悼む
江藤淳記
江藤さんの特異な死　初収録
いつもそばに、本が
法然と親鸞

IV

私の好きな三島作品　初収録
『宮沢賢治　文語詩の森』　初収録
白川静伝説　初収録
＊
自著への想い
＊
『食べものの話』あとがき
『匂いを讀む』あとがき
『私の「戦争論」』まえがき
『親鸞〈決定版〉』あとがき
『食べもの探訪記』あとがき